Wybierając organicznych dla zdrowiaListopad 14
Pochodzimy z społeczeństwa, w którym wzrost organiczny i tylko rośnie produkcja i zwierząt na żywność była jednym z tych samych. Małe, rodzinne gospodarstwa rolne nadal rozwijać własne jedzenie przy użyciu tradycyjnych metod przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jak gospodarkę rolną się big-biznesu, jednak plantatorzy i rolnicy zaczęli badać sposoby zwiększenia upraw oraz budowę większych zwierząt w celu zwiększenia swoich zysków. Doprowadziło to do zwiększonego wykorzystania pestycydów i leków w celu zwiększenia wydajności. W tym artykule przyjrzymy się, co jest wymagane w celu wywołania produkt organiczny, jak wybór organiczne jedzenie i rolnictwa wpływ środowiska i naszego zdrowia, omówienie korzyści płynących z jedzenia żywności ekologicznej, oraz jakie badania mówi o wartości odżywczych organicznie -uprawy. Nazwijmy to OrganicIn 1995, US National Organic Standards Board przeszedł definicji organicznych, co jest etykietowanie termin oznaczający produkty wytworzone w ramach organu produkcji ekologicznej żywności ustawy. Stwierdza on, „Rolnictwo ekologiczne jest ekologiczny system zarządzania produkcją, która promuje i wzmacnia różnorodność biologiczną, cykle biologiczne i aktywność biologiczną gleby. Oparta jest na minimalnym pozarolniczych wejść i praktyk zarządzania, przywrócenie, utrzymanie i wzmocnienie ekologicznej harmonii. „Głównym celem rolnictwa ekologicznego jest optymalizacja zdrowia i wydajności współzależne społeczności życia gleby, roślin, zwierząt i ludzi. Filozofii ekologicznej produkcji zwierzęcej jest stworzenie warunków, które spełniają wymagania ochrony zdrowia i naturalnych zachowań zwierząt. Ekologicznej produkcji zwierzęcej muszą mieć dostęp do zewnątrz, świeże powietrze, wody, słońca, trawy i pastwiska, i są karmione 100 procent paszy ekologicznej. Nie musi mieć ani podawana hormonów, antybiotyków i innych leków zwierzęcych w paszy. Jeśli zwierzę choruje i potrzebuje antybiotyków, nie można uznać za ekologiczne. Karmienie części zwierząt z każdego rodzaju zwierząt przeżuwających, które z natury, diecie wegetariańskiej, diecie, jest zabronione. Tak więc, bez powstawania produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego jakiegokolwiek rodzaju są zawarte w paszy ekologicznej w dowolnym momencie. Ponieważ rolnicy muszą prowadzić szeroką rekordów jako część ich hodowli i planów postępowania w celu certyfikowanych ekologicznych, jeden zawsze jest w stanie śledzić zwierząt od urodzenia do rynku mięsa. Kiedy mięso jest oznakowane jako ekologiczne, oznacza to, że 100 procent, że produkt jest organiczne. Chociaż upraw ekologicznych muszą być produkowane bez użycia pestycydów, szacuje się, że pomiędzy 25/10 procent owoców i warzyw zawierać pozostałości syntetycznych pestycydów. Wynika to z wpływem deszczu, powietrza i zanieczyszczenia źródeł wody. W celu zakwalifikowania się jako ekologiczne, rośliny muszą być uprawiane na ziemi wolne od substancji zakazanych przez trzy lata przed zbiorem. Do tego czasu nie można nazwać organicznych. Kiedy szkodniki wyjść z równowagi i tradycyjnych metod organicznych nie działają do zwalczania szkodników, rolnicy mogą otrzymać zgodę na wykorzystywanie innych produktów, które uważane są za niskie ryzyko przez Krajową Radę Norm Ekologicznych. EnvironmentAccording do badania 15-letni, „Rolnictwo Systems Trial”, gleb organicznych mają wyższą zawartość mikroorganizmów, co zdrowsze gleb i roślin. W badaniu stwierdzono, że żywność metodami ekologicznymi są hodowane w glebie, które mają lepszą strukturę fizyczną, zapewnia lepszy drenaż, może obsługiwać większą aktywność mikroorganizmów, a w latach suszy, ekologiczne systemy mogą ewentualnie wyprzedzić systemów konwencjonalnych. Tak więc, upraw ekologicznych może pomóc RSS więcej ludzi w naszą przyszłość! Jaki jest koszt z rolnictwa konwencjonalnego, dzisiaj? Wymienione powyżej 15-roku badania wykazały, że rolnictwo konwencjonalne korzysta 50 procent więcej energii niż rolnictwo ekologiczne. W jednym z raportów, oszacowano, że tylko 0. 1 procent stosowanych pestycydów faktycznie cele te osiągnąć, pozostawiając większość pestycydów, 99. 9 procent, do wpływu na środowisko. Wiele badań wykazało, że nasze zaopatrzenie w wodę, zarówno w rzekach i wodach wybierz obszar, wykazują wysoki poziom pestycydów i antybiotyków stosowanych w praktykach rolniczych. Próbki wody pobrane z rzeki Ohio, a także woda z kranu zakresie zawartych śladowe ilości penicyliny, tetracykliny i wankomycyny. Toksycznych związków chemicznych zanieczyszczających wody gruntowe na każdym zaludnionym kontynencie, zagrażając najbardziej cenne zapasy słodkiej wody, zgodnie z papieru Worldwatch, Trouble Deep: The Hidden zagrożenia zanieczyszczeniem wód podziemnych. Wywołanie systemowego remont produkcji i rolnictwa przemysłowego, papier zauważa, że kilka zakładów wodociągowych w Niemczech teraz zapłacić rolników do przejścia na ekologiczną, ponieważ to kosztuje mniej niż usuwanie substancji chemicznych gospodarstwa od zaopatrzenia w wodę. Co o naszym zdrowiu? Jedzenie żywności ekologicznej nie jest chwilowa moda. Jak ludzie stają się bardziej świadome i świadomość, że podejmują kroki w celu zapewnienia ich zdrowia. W Stanach Zjednoczonych sprzedaż żywności ekologicznej wyniosła ogółem 5. 4 miliardy dolarów w 1998 roku, ale do 7. 8 miliardów dolarów w roku 2000. 2004 Whole Foods Market Organic Foods Trend badania Tracker, że 27 oercent Amerykanów jedzą coraz więcej żywności ekologicznej niż to miało miejsce rok temu. Badanie przeprowadzone przez California Department of rozporządzenia pestycydów informuje, że liczba osób zatrutych pestycydami drifting wzrosła o 20 procent w roku 2000. Wzrost zainteresowania i troski o stosowanie pestycydów w żywności w wyniku przejścia z 1996 r. Jakości Żywności ustawy o ochronie, kierując US EPA ponownej oceny zastosowania i wpływu pestycydów do celów spożywczych. Szczególną uwagę zwrócono na wpływ na dzieci i niemowląt, których zmniejszenie masy ciała i zwiększenie zużycia żywności na kilogram masy ciała stanowić większe narażenie na ryzyko związane z pozostałości pestycydów. Publikowanie aktualizacji w 1999 r. sprawozdanie na temat bezpieczeństwa żywności, Unia Konsumentów maja 2000 potwierdził, że pozostałości pestycydów w żywności dzieci jedzą na co dzień często przekracza bezpieczny poziom. Aktualizacja znaleźli wysokie poziomy pozostałości pestycydów na dyni, brzoskwinie, jabłka, winogrona, gruszki, zielona fasola, szpinak, truskawki i kantalupa. Unia Konsumentów wezwał konsumentów rozważyć zakup organicznie uprawiane odmiany, szczególnie z tych owoców i warzyw. Najczęściej klasy pestycydów w USA jest fosforany (PO). Są one znane jako neurotoksyny. Artykuł opublikowany w 2002 r. zbadano stężenie w moczu OP pozostałości 2-5 latków. Naukowcy odkryli, średnio, że dzieci jedzenie tradycyjnie uprawiana żywności wykazały 8. 5 razy większą ilość OP pozostałości w moczu niż jedzenie żywności ekologicznej. Badania wykazały również szkodliwy wpływ na wzrost płodu, jak również. Pestycydy nie są jedynym zagrożeniem, jednak. 70 procent wszystkich antybiotyków w Stanach Zjednoczonych są używane do karmienia zwierząt do dziś. Zwierzęta gospodarskie otrzymują 24. 6 milionów funtów antybiotyków rocznie! Władze ds. zdrowia publicznego teraz link niskiego poziomu stosowania antybiotyków w hodowli zwierząt do większej liczby osób zamawiających infekcje odporne na leczenie tym samym narkotyków. American Medical Association przyjął rezolucję w czerwcu 2001 roku, sprzeciwiając się stosowania sub-terapeutycznego stężenia antybiotyków w rolnictwie i Światowej Organizacji Zdrowia, w 2001 r. raport, wezwał rolników do zaprzestania używania antybiotyków jako stymulatorów wzrostu. Badania są w znalezieniu tym samym opornych na antybiotyki bakterii w jelitach konsumentów, które rozwijają się w komercyjnych mięs i drobiu. Czy jest bardziej pożywne? Do niedawna nie było mało prawdopodobne, że metodami ekologicznymi produkcji był wyższy w substancje odżywcze. Od dawna uznał, że zdrowsze gleb na wyprodukowanie produktu wyższe wartości odżywczej, ale nigdy nie była nauką na poparcie tego przekonania. Wszyscy zgadzają się, że zdrowa żywność smakuje lepiej. W 2001 roku, żywienia Virginia Worthington specjalista opublikowała swoją opinię z 41 opublikowanych badań porównania wartości odżywczych organicznych i tradycyjnie uprawianych owoców, warzyw i zbóż. Co odkryła, że metodami ekologicznymi uprawnych, 17 procent więcej witaminy C, 21 procent więcej żelaza, 29 procent więcej magnezu i 13. 6 procent więcej fosforu niż tradycyjnie uprawiane produkty. Zauważyła, że pięć porcji warzyw organicznych pod warunkiem, że zalecana dzienna dawka witaminy C dla mężczyzn i kobiet, podczas gdy ich konwencjonalne odpowiedniki nie. Dziś jest więcej badań, które pokazują takie same wyniki, że pani Worthington zawarta. Biorąc pod uwagę korzyści zdrowotne spożywania żywności ekologicznej, a także wiedzy o tym jak tradycyjnie uprawiana i wychował żywności jest wpływ planety powinien być wystarczający do rozważenia zwracać większą uwagę na jedzenie organiczne, dzisiaj. Ponieważ większość ludzi kupują żywność w lokalnych supermarketach, to dobra wiadomość, że coraz więcej rynków zapewniając naturalne i organiczne produkty w swoich sklepach. Wnioski z badania przeprowadzonego przez Aktualności Supermarket wykazały, że 61 procent konsumentów teraz kupują żywności ekologicznej w supermarketach. Więcej społeczności i agencje zdrowia również pracują na rzecz utworzenia bardziej rolnika rynków zbytu dla swoich społeczności, a także, co daje bardziej organiczne, lokalnie żywności do konsumenta. Następnym razem pójdziesz na zakupy, za badania organiczne wybory, czy to rzeczywiście warto zmienić!
Tagi: Emerytury, Gospodarka, Telekomunikacja
14 lis 2011 | 4:13 pm | biznes
