Chiny przemysłu przyprawa potrzebuje kapitału, przyprawyListopad 1
Chiny stały się wielkim producentem przypraw, a także duży rynek. Dziś widzimy wszystkich głównych międzynarodowych marek na chińskim rynku żywności przyprawy, i są one zaciekle konkurują z lokalnymi chińskich marek. Jak chiński rynek kapitałowy jest otwarcie i poprawy, wiele tradycyjnych branż, takich jak produkcja i proces, są ożywiona i wzmocniona przez prywatnych inwestycji kapitałowych. Tak więc w tym odnowione i warunkach rynku konkurencyjnego, w jaki sposób podzielone chińskich firm przyprawa przełamać bariery i stał się sławny? Numery Przemysłu Istnieje około 32.000 firm spożywczych aromatycznych produktów w Chinach, który stworzył rozdrobnienie rynku. W roku 2003 cały sektor w Chinach zarejestrowanych przychody ze sprzedaży 5000000000 dolarów i zysk w wysokości $ 280 mln, podczas gdy w 2004 i 2006 wartość zużycia osiągnął 8000000000 dolarów i 13000000000 dolarów odpowiednio. Średnio sektorze przyprawa rośnie o 20% oraz w ostatnich latach, będąc jednym z najszybciej rozwijających się segmentów w branży spożywczej w Chinach. Według prognoz z Ministerstwa Handlu, Przemysłu Chin restauracji ma wzrosnąć do 160 miliardów dolarów przychodów w 2007 roku. Zgodnie z opublikowanym niedawno Przemysł Chin Restauracja Raport operacyjny 2007 r. Chiny i Stowarzyszenie kuchni chińskiej Akademii Nauk Społecznych, branży restauracyjnej osiągnąć sprzedaży detalicznej 138 miliardów dolarów, 5. 7 punktów procentowych wyższe niż tempo wzrostu PKB w Chinach, i utrzymanie dwucyfrowego wzrostu przez 16 kolejnych lat. Dane z Chin Korzenie Industry Association wykazały również, że produkcja przypraw w Chinach o wartości rocznej produkcji 6 dolarów. 7 mld euro. W Chinach produktów przyprawa są używane głównie w kuchni domu, gastronomii i przemysłu spożywczego. Na podstawie niepotwierdzonych informacji z branży restauracyjnej w Chinach, zużycie przyprawa zbliża się do progu 10% wartości zużycia restauracji. Oznacza to, że na każde 10 $ spędzony w restauracji, 1 dolar idzie do wydatków przyprawa. Wiele przyprawy są końcu produkty przeznaczone do spożycia, jak również składników dla przemysłu spożywczego. Takie cechy są szczególnie widoczne w dwóch segmentach, jeden jest makaron instant, którego smak bardzo zależy od przyprawy. A drugi gwałtowny wzrost eksportu przyprawa z Chin. Regionalnych marek chińskich na rynku przyprawa ma wiele różnych preferencji smaku, więc ma rodzajów produktów przyprawa. Połączenie między tradycyjnych składników i form pochodnych jest niemal nieograniczone. Główne obszary produkcji przypraw to Pekinie, Tianjing, prowincja Shanxi, prowincja Hebei, w prowincji Syczuan, w prowincji Guangdong w prowincji Shandong i Jiangsu, Zhejiang regionu. Inne prowincje takie jak Liaoning, Henan, Hubei, Anhui i Jiangxi nie miały własnej marki lokalne przyprawy. Ogólnie rzecz biorąc, większość marek przypraw w Chinach nadal są marki regionalne, i naprawdę krajowych marek są rzadkie. Istnieje wiele powodów, dla powyższej sytuacji. Po pierwsze, Chiny są geograficznie duży kraj o dużej populacji, które mają doprowadzić do zróżnicowania preferencji smaku od historii. Na przykład, jest więcej niż 9 głównych rodzajów octu wykorzystywane w różnych regionach Chin. Drugim powodem jest to, że przemysł przyprawa w Chinach jest nadal low-tech i towarów przemysłowych, które powstrzymało tworzenia marki historycznie. W związku z tym, jak ustanowić marek takich struktury przemysłu jest zawsze celem wielu chińskich firm przyprawa do realizacji. Weźmy przykład Guangdong-based (HADAY) Haiti Sauce, jednym z najsłynniejszych marek sos w Chinach. W 2006 roku, wyjście HADAY produkcji i przychodów ze sprzedaży były 620.000 ton i $ 260 milionów euro, ze stopami wzrostu 34. 8% i 22. 5% na pcp odpowiednio. Źródło, z HADAY wskazują, że przychody ze sprzedaży w 2007 roku ma przekroczyć 400 milionów dolarów. Ale nawet w stosunku do popytu krajowego sosie z 5 mln ton rocznie, nie wspominając o całym rynku przypraw, HADAY nadal zajmują stosunkowo niewielką część rynku. Ceny pressureAs Koszt surowców takich jak soja, sezam i chili wzrastała w ciągu ostatnich 2 lat ceny przyprawa w Chinach są również ślady. Produktów Przyprawa takich jak sosy sojowe, ocet, sosy chili miał łącznie umieścić ich cen na początku 2007 roku. Za butelkę dojrzałego octu wcześniej sprzedane w $ 0. 25, obecnie wzrosła do $ 0. 33. Z rosnącymi kosztami, presja na producentów przyprawa jest coraz większe. Na wszelkich jednostronnych podwyżek cen, firma musi stawić czoła wyzwaniom z sieci peer cen i dostępności dla konsumentów. Dlatego takie wąskie gardła stały się dużym problemem dla wielu firm przyprawa. Insider branży powiedział, że mimo kosztów i popytu są rosnące w całej branży, ograniczone ostrej konkurencji na rynku, wiele firm nadal są bardzo ostrożni żadnych podwyżek cen. I konsumentów, mediów i rządów są również wrażliwi na wszelkie zmiany cen w niezbędne artykuły. Inwestycje kapitałowe podstaw rozwoju rynku Z takim rynku ogromny kapitał prywatny, nigdy nie przestał patrzeć na przemysł przyprawa w Chinach. I przemysłu jest także wprowadzenie podziału, przekształcenia i konsolidacji epoki. Chiński przemysł przyprawa jest pełna przywódców, zawodnicy i „partyzantów”, tworząc wysoce konkurencyjnym otoczeniu rynkowym. Na takim rynku, słabe produkty mogą szybko stać się produkty marki i szybkiego tempa strategie ładnie zrównoważyć wady skalę. Nawet małe opakowanie proszku o smaku żywności o wartości $ 1, może stać się wielomilionowe przedsiębiorstwa w ogromny rynek, takich jak Chiny. Jednakże, bez trwałego i znanych marek, ale tylko natychmiastową sławę i powierzchownych obrazów, przemysł nadal nie będzie rozwijać się prawidłowo. Nadchodząca rynku Enterprise wzrostu (GEM) w Chinach może zapewnić odpowiednią platformę do zaspokojenia wzrostu firm i popytu finansowania ekspansji. Przez dużych inwestycji kapitałowych w skali możliwe jest dla Chin do rozwoju wielu znanych marek przypraw, co z kolei może stać się przykładem dla innych rówieśników do naśladowania. Mamy nadzieję, że w niedalekiej przyszłości możemy zobaczyć marek światowej klasy przyprawa z Chin, podobnie jak status osiągnięty przez przemysł gospodarstwa domowego elektroniki w Chinach dzisiaj.
Tagi: Finanse, Gospodarka, Organizacji
1 lis 2011 | 5:56 pm | biznes
